FREIDORAS DE GAS

Disponibles en 2 modelos, con potencias de 6,6 kW a 13,2 kW. Los mandos mecánicos permiten regular minuciosamente la temperatura que se detecta directamente en la cuba gracias a una sonda térmica.
Las cubas individuales o dobles, de 8 litros, son totalmente redondeadas y están moldeadas para poder mantener la máxima higiene y trabajar de forma segura y cómoda.
Las tecnologías de calentamiento directo de alta eficiencia garantizan tiempos de recuperación muy rápidos y la distribución del calor en una amplia superficie protege el aceite de los daños provocados por temperaturas excesivas.